Nyári (bio) főzőiskola

Nyári (bio) főzőiskola
Készíts szezonális alapanyagokból egészséges, változatos, ízletes ételeket!

A nyár napsugarai sorra beérlelik a terményeket a földeken és a piacok kínálata mostanra bővelkedik a színesebbnél színesebb zöldségekben és gyümölcsökben.

Sajátítsd el, hogyan tudsz az idénynek megfelelő ízletes, változatos, egészséges menüket varázsolni a család asztalára!

A két napos nyári főzőiskola célja, hogy megismerkedj a nyári zöldségekkel, gyümölcsökkel és megtanulj néhány új, ízletes ételt elkészíteni.

Nyári főzőiskola témái:
- Megismerkedés az Idény alapanyagokkal és azok hatásaival a szervezetre
- Ételfajták, ételkészítési eljárások, főzési technikák
- Speciális alapanyagok, fűszerek, gyógynövények ismerete és használata
- Házi joghurt és házisajt készítése
- Több fogásos menük főzése bio alapanyagokból (leves, saláta, gabonaétel, zöldséges főétel, sós csemege, desszert)

A tanfolyamon bio alapanyagokból együtt készítjük el az ételeket és a végén közösen elfogyasztjuk

Tanfolyamot vezeti: Vitai Kati és Purusa Sukta Das (Bakos Péter)

Időpont: 2013. augusztus 3-4 (szombat-vasárnap) 10:00-14:00

Díj: 18 000 Ft

Regisztrációhoz a tanfolyami díj befizetése szükséges!
Létszám max 10 fő

Jelentkezés és információk:
e-mail: eljharmoniaban@gmail.com
telefon: 30 343 6429
www.facebook.com/eljharmoniaban
www.eljharmoniaban.hu

Helyszín: